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Qué es la Acidez y ardor
El ardor o acidez estomacal es una sensación de ardor dolorosa en el esófago, pecho o garganta.
¿Cuáles son las funciones del estómago?
Para poder entender bien la causa de estas afecciones estomacales es importante conocer bien las funciones del estómago, que principalmente son dos: Digestiva y Esterilizadora.
1/ Digestiva
Activa los procesos de descomposición de los alimentos. Los jugos gástricos (HCl) se vierten en el estómago para empezar a hacer la digestión de las proteínas. También en el estómago, se absorben diferentes nutrientes como la vitamina B12. Si baja el pH gástrico, baja la biodisponibilidad de todos estos nutrientes con las correspondientes repercusiones sistémicas.
- -La lisozima de la saliva empieza a degradar la comida.
- -Cuando la comida llega al estómago tenemos unos receptores que la perciben.
La gastrina es la hormona que inicia el proceso:
- -Produciendo HCl (jugo gástrico)
- -Produciendo moco
- -Liberando pepsinógeno ( precursor de la pepsina)
La pepsina se libera con el HCl para proceder a la digestión de las proteínas. El HCL, además libera el factor intrínseco que es el necesario para la absorción de la Vitamina B12. Si no hay ácido, no hay factor intrínseco por lo que no se asimilará la vitamina B12 y no se podrán digerir las proteínas
Cuando ya se ha hecho la digestión y el pH ya es suficientemente ácido, la secretina es la encargada de decirle a la gastrina que pare el proceso. Así, el pH deja de ser tan ácido y empieza la digestión de las grasas en el intestino.
2/ Esterilizadora
Destruye los microorganismos que llegan a través del tracto digestivo o respiratorio debido a su gran acidez, ya que tiene un pH de 1,5-2,0 (comparable casi con el ácido de una batería de coche o moto).
Es una función fundamental ya que nos defiende de los patógenos que respiramos e inhalamos. En general todos los virus que se transmiten por la respiración y/o por la saliva, entran en contacto o bien a través de las fosas nasales o bien a través de la boca, pasando al estómago que es el que nos protege de todos estos patógenos, destruyéndolos debido a su gran acidez. El estómago actúa como barrera química.
Si el patógeno logra resistir la acidez del estómago y atravesarlo, se dirige al intestino y tienen que aparecer los siguientes defensores, que se encuentran en el intestino, con lo cual si tengo un buen sistema inmunitario, en esta siguiente fase venceré, pero ya he puesto en marcha el segundo sistema.
El estómago es un órgano castigadísimo por el estrés, el consumo de medicamentos y el estilo de vida (alimentación, masticación…).
Causas de la Acidez y ardor
- Estrés
- Estilo de vida: alimentación, malos hábitos, tabaco, alcohol, sobrepeso…
- Causas morfológicas: hernia de hiato…
- Causas fisiológicas: embarazo
- Patologías: gastritis, ulcera, cáncer…
- Medicamentos: AINES, cortisonas...
- Quimioterápicos
- Infecciones como Helicobacter pilory…
- Intolerancias alimentarias
- Hipoclorhidria
Síntomas de la Acidez y ardor
- La acidez o el ardor es un síntoma en sí mismo. Que puede ir acompañada de:
- • Irritación de la mucosa esofágica
- • Deterioro del esmalte dental
- • Irritación en la garganta
- • Problemas para tragar
- • Malas digestiones, con posible sensación de hinchazón
- • Tos seca
- • Mal aliento
- • Problemas para respirar
- • Nauseas y/o vómitos
- • Atragantamientos
Remedios Naturales para la Acidez y ardor
Es una patología muy psicosomática con gran relevancia del estrés que puede ser causa suficiente como para provocar el síntoma o puede agravar la patología existente. Es una patología tan psicosomática que se observa desde la más tierna infancia, los primeros días del colegio, los primeros exámenes, los festivales del colegio, las separaciones y ausencias familiares…De todo este tratamiento hablamos en el estilo de vida.
¿Qué grandes funciones tiene el estómago?
• Digestiva: fundamentalmente la digestión de proteínas y la absorción de distintos nutrientes como la vitamina b12 y además prepara todos los alimentos para su posterior digestión en el intestino. Si en este punto no se hace una buena digestión, repercutirá en la mala digestión del intestino. Por eso nos encontramos en situaciones de SII (síndrome del intestino irritable) y malabsorción intestinal cuyo origen es el estómago, un órgano muy castigado y olvidado.
• Esterilizadora: por su gran acidez (pH 1.5-2) es la primera barrera para la destrucción de patógenos: virus, bacterias, hongos, parásitos… es un órgano preparado para ello, ya que todos los patógenos que entran por la alimentación, respiración, por la boca... todos tienen que pasar el estómago para su destrucción y evitar así llegar al intestino y de allí al torrente sanguíneo y todo nuestro cuerpo.
Si no tenemos una acidez suficiente, los patógenos conseguirán llegar al intestino y allí se tendrá que poner en marcha todo el sistema inmunológico: linfocitos… para destruir ese patógeno, con el consiguiente trabajo inmunológico que supone para nuestro organismo. Es más sencillo y requiere menos esfuerzo celular destruir el patógeno por la acidez del estómago que poner en marcha todo nuestro sistema inmunológico.
EJEMPLO es más fácil prevenir que curar, es más fácil desinfectar el agua de bebida de gérmenes que tratar posteriormente la diarrea causada por ellas.
Por eso siempre tenemos que buscar el origen de este síntoma y abordarlo pero mientras se resuelve la causa y su origen tenemos que ir aliviando el síntoma, sin perjudicar nuestro estómago. En el mundo natural del herbolario y de la farmacia nos encontramos cada vez con más productos naturales para el ardor y la acidez.
¿Qué tienen los productos naturales para la acidez? ¿Son realmente productos naturales?
Está claro que es mejor utilizar un producto natural, ya que tiene menos efectos secundarios que un producto de síntesis de laboratorio, pero el objetivo del producto es el mismo, disminuir la acidez del estómago para aliviar los síntomas de ardor y acidez.
Estos productos naturales son a base de carbonatos, bicarbonatos, diversas sales y diferentes compuestos registrados que dificultan la lectura de la composición. Hay que tener especial cuidado en los etiquetados de estos productos, ya que son muy frecuentes en el mundo natural. El paciente confiado que está tomando algo natural, da por supuesto que no está perjudicando las funciones del estómago. No lo percibe como algo malo ni peligroso y al tratarse de un síntoma que se repite frecuentemente, lo tomará habitualmente pudiendo provocar daños en el estómago, en el intestino y en su sistema inmunológico. Si además los bicarbonatos y carbonatos llevan sodio en su composición, pueden subir la tensión arterial.
¿Qué tipos de tratamientos naturales existen para la acidez?
• Aliviar el síntoma sin perjudicar el pH
- Repair acid de Gse
• Productos naturales que si modifican el pH gástrico: recordamos que no conviene modificar el pH gástrico por lo que no se deberían de tomar estos productos más que en casos excepcionales y de emergencia y si no tenemos acceso y si no tenemos acceso a un producto natural que no modifique la acidez gástrica.
- Digest aciflux protect Eladiet
- Pilogastril Novadiet
- Normacid citrus soria natural
- Helicocid Epaplus
- Bio anacid Aboca
¿Cuál es el origen del ardor y acidez?
• Origen del ardor y la acidez. Aunque parezca una contradicción, el origen del ardor y acidez se debe casi siempre a una hipoclorhidria del estómago, es decir, a un déficit de acidez del estómago que se manifiesta en otras zonas (esófago, pecho, garganta…) como un exceso de acidez, una sensación de quemazón y ardor en la mucosa de la garganta.
Vamos a tratar de explicarlo con palabras sencillas (el mecanismo de acción está en el apartado de descripción).
El estómago al no tener suficiente acidez da una señal al cerebro para que produzca más ácido. Si el ácido que produce no genera suficiente acidez, seguirá dando señales de que necesita más ácido, con lo que se sigue liberando ácido clorhídrico hasta conseguir la acidez necesaria del estómago. Solo cuando se alcanza la acidez óptima es cuando se detiene la producción de ácido.
¿Cuál es el origen de ese exceso de secreción de ácido clorhídrico?
Nuestro organismo ante una situación de estrés libera una hormona denominada cortisol. Pero en situaciones de estrés estos niveles aumentan favoreciendo una acidez digestiva y reduciendo la producción de enzimas que ayudan a digerir los alimentos y la absorción de minerales y nutrientes. Véase PNT estrés.
Vamos a intentar entonces reparar la mucosa intestinal, con:
• Melena de león: con un alto contenido en beta-glucanos, hericenonas y erinacinas. Se trata de un gran reparador de mucosas.
- Mico-leo hifas da terra
• Betaina: compuesto de aminoácido natural, es un nutriente no esencial que se encuentra en numerosas fuentes de alimentos, como la remolacha, el trigo, el grano de centeno… Se encarga de conseguir unos niveles de ácido adecuados en el estómago para conseguir digerir los alimentos.
- Betaina nutrinat, enzimas digestivas suravitasan
• Enzimas digestivas: ayudan a descomponer las sustancias de los alimentos y así realizar sus correspondientes procesos químicos. Pueden ser para la digestión de las proteínas, grasas e hidratos de carbono.
- Enzimas digestivas solaray,
- Digest Gold Enzymedica,
- Digest Basic Enzymedica
¿Y en el embarazo cuál es la causa de esa acidez?
Embarazo: cuando la causa es el embarazo, se debe a que hay hormonas que se liberan haciendo que la válvula que hay a la entrada del estómago se relaje tanto que no se cierre como se debería cerrar. Además puede empeorar en la última etapa del embarazo, cuando el útero se expande y presiona el estómago.
En este caso se recomienda cenar pronto y ligero, y acostarse siempre con una almohada más alta para evitar ese reflujo, ese ardor y esa acidez.
Tips de Estilo de Vida para la Acidez y ardor
Sabemos que la acidez y el ardor son un síntoma muy desagradable y habitual que abarca desde gente joven hasta personas mayores. Puede ser algo esporádico pero no por ello hay que restarle importancia, porque lo normal es que no sintamos que tenemos estómago, cuando lo sentimos es siempre porque algo no funciona correctamente.
Emociones, ansiedad, estrés. Cuando estamos nerviosos nuestro organismo ante una situación de estrés libera una hormona denominada cortisol. Pero en situaciones de estrés estos niveles aumentan favoreciendo una acidez digestiva y reduciendo la producción de enzimas que ayudan a digerir los alimentos y la absorción de minerales y nutrientes.
Si nuestro órgano más débil es el estómago, en estas situaciones será más probable que manifestemos físicamente nuestras angustias, emociones, nervios, decepciones, duelos…
Unos cuantos consejos para evitar el ardor y la acidez que engloban todos los puntos anteriores son:
-Permanecer activo físicamente. El ejercicio es un medio muy potente para reducir el estrés, que puede mejorar el estado de ánimo y además a evadirse de los pensamientos durante un rato.
-Intenta mantenerte distraído y ocupado con cosas que te gusta para alejarte de las preocupaciones. Pero, intenta evitar el estrés y tener una vida demasiado ajetreada.
-Evitar el alcohol y las drogas Estas sustancias pueden causar o empeorar la ansiedad. El alcohol se absorbe al 100% en el estómago y daña muchísimo la mucosa.
-Dejar de fumar y reducir o dejar de consumir bebidas con cafeína. Tanto la nicotina como la cafeína puede empeorar la ansiedad. El tabaco inhibe además los reflejos digestivos encargados de retirar la pared del intestino cuando ésta es agredida.
-No tomar bebidas ácidas , ni encurtidos , ni vinagres porque empeora la sensación de acidez
-Moderar el consumo de bebidas gaseosas que pueden provocar reflujo gástrico
-Aplicar técnicas de control del estrés y de relajación. Las técnicas de visualización, la meditación y el yoga son algunos ejemplos de las técnicas de relajación que pueden aliviar la ansiedad.
-Hacer del sueño una prioridad. Haz lo que puedas para asegurarte de que duermes lo suficiente para sentirte descansado.
-Intenta descifrar y cambiar lo que te está creando la ansiedad.
-Socializar. Socializar es muy importante y te ayudará a evadirte de los problemas y hablar de otras cosas que no sean la ansiedad.
-Comer alimentos saludables. Comer sano, centrarse en las verduras, las frutas, los cereales integrales y el pescado, puede relacionarse con menos ansiedad
-Intentar cocinar al vapor o a baja temperatura
-Intentar mantener un ritmo diario de comer a las mismas horas.
-No hacer comidas copiosas, evitando llenarse demasiado. Evitar comidas pesadas, grasientas, condimentadas y picantes ya que dificultan la digestión.
-Comer varias veces al día evitando llenar el estómago y ayudando a la digestión
-Incluir en las comidas complementos de hierbas como :estragón, hinojo, menta, romero y enento que ayudan a digerir y cúrcuma por su efecto antinflamatorio
-Consumir alimentos ricos en betaína que ayudan a recuperar el PH gástrico: como la remolacha, el trigo, el grano de centeno, la espinaca, el arroz integral, la quinoa…
-Es importante saber con qué combinar las comidas, sobre todo las copiosas. Por ejemplo: Cuando vamos a comer comidas ricas en proteínas (carne…) necesitamos un PH ácido para hacer una buena digestión de las mismas. Por eso sería recomendable combinarlas con alimentos ricos en betaína que ayudan a recuperar la acidez del estómago (remolacha) o con alimentos que aporten enzimas digestiva (verduras, ensalada…). Es mejorar aderezar las ensaladas con limón, en lugar de con vinagre.
-Consumir frutas y verduras que aporten enzimas digestivas: como la piña, mango, aguacate…Acostumbrarse a tomar reparadores de la mucosa gástrica como son las infusiones de hongos: Micoleo (melena de león) y plantas: regaliz, manzanilla, ulmaria, malvavisco, hierbabuena, jengibre, orégano…
-Repara tu mucosa. Recomendamos la reparación de la mucosa con Micoleo o Mucosa copositum por el daño que el estrés está causando en la mucosa estomacal.
-Pasear tranquilamente después de comer y cenar
-Evitar el uso de medicamentos que dañen la mucosa como los AINES (ibuprofeno...) y a su vez consumir los medicamentos antisecretores (omeprazol, pantoprazol…) solamente cuando se lo indique un profesional sanitario.
-No comer con preocupaciones. Es un factor seguro de hipoclorhidria y de problemas digestivos.
-Evitar masticar mal. Equivale a una digestión complicada.
-No tumbarse con el estómago lleno. Hacerlo después de comer puede aumentar el reflujo hacia el esófago si la entrada del cardias está laxa o herniada.
-Cenar temprano y no acostarse en plena digestión
-Dormir de lado izquierdo para que el cardias no se abra. Además, para evitar todos estos síntomas y malestares existen varios malos hábitos a eliminar:
Medicamentos para la Acidez y ardor
Hay dos tipos de medicamentos para la acidez gástrica
1-Existen medicamentos de venta bajo suscripción médica para tratar el síntoma de la acidez estomacal. Estos suprimen la secreción de ácido estomacal creando una mejora sintomática. Existen dos tipos según el mecanismo de acción:
- • Bloqueantes de los receptores H-2
- • Inhibidores de la bomba de protones
Estos medicamentos deberían de ser usados siempre bajo prescripción médica y deben usarse cuando la acidez es causada por patologías concretas (gastritis, úlceras…) y máximo durante 8 semanas. Estos medicamentos son conocidos como protectores de estómago, pero no son protectores de estómago, en realidad son antisecretores gástricos.
Es decir, alivian el síntoma creando una sensación de falsa curación pero pueden estar a su vez perjudicando las funciones normales del estómago y todas las repercusiones que pueden tener a nivel sistémico: digestivas y esterilizadoras.
- Digestivas: incremento de la homocisteina (factor de riesgo cardiovascular), disminución de la biodisponibilidad del magnesio fundamental en la contracción de las arterias (HTA), del músculo (contracturas, subida de bola), huesos (osteoporosis), dientes (caries)…, disminución de la absorción de vitamina B12 implicada en muchas anemias megaloblásticas…
- Esterilizadora: al disminuir la acidez, disminuye su capacidad de destruir patógenos: virus, bacterias, hongos, parásitos…
2-Además de estos medicamentos, también existen medicamentos de venta libre para tratar los síntomas de la acidez y el ardor llamados antiácidos:
- • Hidróxidos de Mg y Al (Almax)
- • Carbonato cálcico (Gaviscon)
- • Carbonato Mg
- • Bicarbonato sódico
¿Cómo actúan estos medicamentos de venta libre?
Neutralizan el ácido rompiendo el H y el Cl, una vez que el HCl ya se ha secretado. Con estos también se consigue aliviar los síntomas, pero no son recomendables.
¿Para qué sirven entones los medicamentos para la acidez?
La medicación indicada para la acidez sirve, por lo tanto, para aliviar los síntomas. Pero, tienen efectos secundarios y no curan la causa. Por eso, no deben ser utilizados a largo plazo. Al parar la producción de ácido con estos medicamentos, no se puede producir la secretina, que necesita un medio ácido para la digestión de las grasas en el intestino.
Cuando se produce la secretina, se para la producción de gastrina para que la digestión siga su curso en el intestino.
Al no producirse la secretina, no se inhibe la gastrina, por lo que no se para el ciclo de producción de ácido, causando una hipoclorhidria. Al no secretar suficiente Hcl, no haremos bien las digestiones de proteínas, la digestión de las grasas, tendremos un déficit de vitamina B12 y, además tendremos un mayor riesgo de ponernos enfermos y sufrir recaídas
